身体にとって大切なビタミンＤですが、太陽光を浴びる以外では、体内で独自で作りだすことが出来ません。
その場合は、食事で外から摂り入れる必要があります。
自然界に存在するビタミンＤは、
【ビタミンＤ２】…マイタケやキクラゲなどのキノコ類（植物）
【ビタミンＤ３】…鮭やウナギ、サンマ、イワシなどの脂肪の多い魚の魚肉や肝臓・イクラ、筋子（動物）
これらから摂ることになります。（Ｄ１は現在、欠番になっています）
よほど好きなかたでないと、キノコ類や脂肪の多い魚を、毎日ある程度の量を摂るのは大変です。
青背の魚に限定すれば、オメガ３（DHA、EPA）もしっかり摂れそうですが…
イクラや筋子だと、プリン体（痛風の原因）を摂り過ぎてしまいます。
摂取したビタミンＤ類は、肝臓で変換→腎臓へと運ばれ、『活性型ビタミンＤ３』となり、代謝されて働くことを（１）でお伝えしました。
この時に、キノコ類にふくまれるビタミンＤ２は、一度ビタミンＤ３に形を変えてからでないと肝臓で変換されないので、活用がしにくいです。
ビタミンＤに関しては、食事やサプリメントで摂取する場合、過剰に摂り過ぎてしまう可能が出るとも言われています。
・脂溶性ビタミンであるビタミンＤは、排泄されにくい
・過剰になると、血液中のカルシウムやリンの濃度が上がる
・腎臓や筋肉にカルシウムが沈着したり、軟組織の石灰化が起こったりする
これは、厚生労働省が出している摂取基準値が、「くる病」予防のために必要な量に設定されているためです。（８．５μｇ）
免疫向上などのことを考慮すると、実際は、４０００～５０００IU（１００～１２５μｇ）が必要になります。
一度に食べる量から摂取分量を考えると、過剰になる心配はあまりしなくていいということになってきます。
こうなると、食べ物からビタミンＤを得るのは、なかなか大変なことが分かります。
しかし、太陽光（紫外線）を浴びて作りだされるビタミンＤは、体内に取り入れる時に、必要に応じて量が調節されるようになっているのです。
日光に当たり過ぎたことで、過剰になることがないので、心配する必要もないのです。
すごいですよね。
活用しないなんて、もったいないことです。
IZATO整体院
村瀬 美幸